Жизнь как она есть - экзотические блюда Китая.
Живописная
природа и необычные нравы Китая неизменно привлекают интерес
путешественников. Особое внимание путешественников всегда привлекали
экзотические государства, выделяющиеся самобытной культурой и
красивейшей природой. В настоящее время в сфере зарубежного отдыха всем
туристам обеспечиваются широкие возможности. Российские туристы
проявляют особый интерес к путешествиям в курортные места Европы.
Красивейшие берега Турции становятся сейчас лидерами по среднегодовой
посещаемости туристами. Получить много незабываемых впечатлений от
знакомства с традициями экзотических стран сегодня сможет каждый,но Китай остается лидером по экзотическим путешествиям.
Черепашье мясо может вылечить рак!» – такое поверье бытует в Китае. На
рынках многих азиатских стран полно экзотических животных, которым
суждено отправиться в рестораны, интернет аптеки.
и к частным коллекционерам. Китай и Вьетнам – две страны с особым
вкусом к экзотическим животным и растениям, находящимся на грани исчезновения.
.
В китайском районе Холон города Хо Ши Мина значительное количество
китайских торговцев занимаются продажей медицинских препаратов, особенно
из области китайской традиционной фармакологии, и живых животных и
продуктами из них. Такие магазинчики китайцев очень похожи на те,
которые встречаются в других странах Юго-Восточной Азии. В район Холона
за товаром приезжает много покупателей из Китая.
Вопреки общепринятому убеждению традиция употребления жареных насекомых в
пищу пришла в Таиланд вовсе не из Китая. Это исконно тайская традиция
употреблять насекомых в пищу, с незапамятных времен существующая в
Исане,–как называют северо-восток страны. До сих пор Исан является
главным поставщиком насекомых в большие города, а излюбленным блюдом
«северян»
являются живые муравьи в рыбном соусе или в сахаре. Вся эта экзотика
продается в ресторанах и на улицах Китая в большом количестве.